Tunt skivat kött av vildsvin – smakrikt, mört och lättlagat. Vildsvinsskav från Basunda Gård passar perfekt till viltgrytor, pastarätter eller som fyllning i wraps och pitas. Krydda med timjan, enbär eller svamp för att lyfta viltsmaken ytterligare.
Köttet kommer från vildsvin som jagats av lokala jägare i Östergötland och Småland och allt styckas och packas på Basunda Gård, vilket garanterar spårbarhet och kvalitet i varje bit.
Tillagningstips:
Stek snabbt i het panna med smör eller olja. Passar utmärkt i grytor, pastarätter eller som viltpytt.
Mörhet: 2/3
Marmorering: 2/3
Fibergrovhet: 2/3
Smakrikedom: 3/3
Passar att tillaga i: panna eller gryta
Leverans:
Köttet fryses ner direkt efter hängning och styckning för att bevara den höga kvalitén och levereras fryst. Leveransen sker med frysbil för att hålla en intakt fryskedja under hela leveransen.
Observera att vikterna kan variera något. Majoriteten av paketen väger över utsatt vikt, men det kan även finnas ett fåtal som väger något mindre.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.