Suovas betyder rökt på samiska. Rökning är en traditionell metod som både förlänger hållbarheten och ger köttet en djupare, rökig smak. Suovas Reninnanlår är rimmat och kåtarökt med färsk ved från fjällbjörkar. Resultatet blir ett kallrökt kött med mild röksmak som passar bra att skiva och grilla över öppen eld, trä på ett grillspett tillsammans med grönsaker och svamp, eller tärna i små bitar till en riktigt smakrik råbiff.
Köttet är vakuumförpackat och fryst.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.