Älgentrecôte sitter på ryggen, mellan högreven och biffen. Älgentrecôte är en prisvärd styckningsdetalj med mycket smak och karaktär tack vare marmorerat fett. Älgentrecôte är därför utmärkt att grilla eller steka i 2-3 cm tjocka skivor.
Allt vårat Älgkött är hängmörat och kontrollerat med metalldetektor för högsta kvalitet.
Köttet är vakuumförpackat och fryst.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.