Vår rådjursstek är utvald för att säkerställa högsta kvalitet och smak. Den är mör och saftig, vilket gör den till en perfekt huvudrätt för alla tillfällen. Med rätt tillagning blir köttet mört och saftigt, samtidigt som det behåller sin naturliga smak och konsistens. Du kan tillaga rådjurssteken på olika sätt, till exempel genom att grilla, steka eller baka den i ugnen. Oavsett vilket tillagningsmetod du väljer kommer du att bli imponerad av resultatet.
För att lyfta fram den milda viltsmaken i rådjurssteken kan du servera den med en kombination av klassiska och moderna tillbehör.
Här är ett förslag på en elegant tallrik:
Huvudkomponenter:
- Rådjursstek – tunt skivad och upplagd i en lätt överlappande rad på tallriken.
- Gräddig viltsås – baserad på stekskyn, rött vin och en touch av enbär och grädde, ringlad över köttet.
Tillbehör:
- Potatispuré med smör och rosmarin – en len och smakrik puré gjord på mandelpotatis, smör och en nypa färsk rosmarin.
- Syrlig lingonkompott – en lätt sötad lingonsås med en hint av stjärnanis och apelsinzest för extra smakdjup.
Vikten kan diffa +/- 100g men vi gör vårt bästa för att pricka rätt. Vi skickar köttet fryst och levererar i hela Sverige.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.