En exklusiv variant av den populära styckdetaljen picanha. Denna japanska Wagyu Picanha A5 från Miyazaki kombinerar picanhans karakteristiska smak med wagyuns legendariska marmorering och mörhet.
Det generösa fettlagret tillsammans med den intramuskulära marmoreringen ger ett otroligt saftigt och smakrikt kött med djupa umamitoner och smörig karaktär.
Perfekt för grill eller stekpanna där fettkappan får karamelliseras ordentligt för maximal smak. Skär gärna upp i tunna skivor och servera med enkel kryddning för att låta köttet tala för sig själv.
Ursprung: Japan
Region: Miyazaki
Förpackning: 250g
Recensioner
Det finns inga recensioner än.