Sejrygg

Sejrygg – msc

MSC-märkt för hållbart fiske

Sejrygg är en av Sveriges mest uppskattade matfiskar – och det är lätt att förstå varför. Den är rik på protein, låg på fett och full av viktiga näringsämnen, vilket gör den till ett utmärkt val för dig som vill äta både gott och hälsosamt.

Varje portion av Sydfisks sejrygg innehåller cirka 19 % protein och endast 0,5 % fett, vilket innebär att nästan alla kalorier kommer från rent protein. Det gör sejen till ett perfekt alternativ för en balanserad och näringsrik kost.

En näringsrik fisk med naturliga hälsofördelar

Förutom sitt höga proteininnehåll är sejen naturligt rik på flera viktiga vitaminer och mineraler:

• Omega-3: Stödjer hjärtats funktion, ökar blodcirkulationen och kan förbättra fokus och humör.

• Vitamin B12: Hjälper kroppen att bilda nya celler och stärker blodbildningen.

• Folat: Viktigt för cellförnyelse, immunförsvar och energiproduktion.

• Selen: Skyddar kroppen mot oxidativ stress och miljöföroreningar.

• Jod: Reglerar ämnesomsättning och är avgörande för kognitiv funktion.

Dessutom innehåller sejen kalium, fosfor och magnesium, vilket gör den till ett av havets mest näringsrika livsmedel.

Hållbart fiskad – MSC-certifierad

Sydfisks sejrygg är MSC-märkt, vilket innebär att den kommer från ett hållbart och spårbart fiske. Det gynnar både havsmiljön och framtida generationer – ett tryggt val för dig som vill kombinera hälsa, kvalitet och miljöhänsyn.

Tillagning & servering

Sejrygg är enkel att tillaga och passar lika bra till vardags som till fest:

• Stek i rikligt med smör och servera med potatismos och ärtor.

• Ugnsbaka med lite salt, peppar och citron.

• Gör fiskgryta eller soppa – sejen håller ihop fint och tar åt sig smaker perfekt.

Sejens rena, milda smak gör att kryddor knappt behövs – den är fantastisk i sin enkelhet.

Produktinformation

• Typ: Sejrygg, benfri

• Fiskeområde: Nordostatlanten

• Certifiering: MSC (Marine Stewardship Council)

• Förvaring: Fryst -18 °C

• Näringsinnehåll: Protein 19 %, Fett 0,5 %

• Leverantör: Sydfisk

Varför välja Sydfisks sejrygg

• Högkvalitativ MSC-certifierad fisk

• Naturligt rik på protein och omega-3

• Låg fetthalt, hög näringstäthet

• Enkel att tillaga – klar på några minuter

• Ett hållbart och hälsosamt val för hela familjen