Rådjursfilén är en av våra finaste och godaste viltdetaljer. Köttet är oerhört mört och innehåller mycket smak. Köttet tillagas bäst genom att först salta och peppra det och sedan steka i smält smör. Det är ett populärt djur att jaga tack vare den spännande jakten och det goda köttet. Samtidigt är det vanligtvis svårt att få tag på eftersom jägare till stor utsträckning gärna behåller detta fina kött själva. Vill du bjuda på en kulinarisk viltupplevelse så är rådjursfilén ett bra tips!
Filéerna är relativt små i jämförelse med exempelvis älg och de flesta förpackningar innehåller 2-4 filéer.
Köttet skickas vakuumförpackat och fryst.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.