Kalix Regnbåge

Kalix Regnbåge

Vill du ha riktigt bra kallrökt lax? Då är Kalix Regnbåge från Guldhaven Pelagiska det självklara valet.
Tillverkad med traditionella svenska metoder i Kalix, rökt långsamt vid låg temperatur för att bevara laxens lena textur, naturliga sälta och rika smak.

Serveras rumstempererad så att smaken och konsistensen når sin perfekta balans.

Svensk kvalitet från Kalix

Bakom produktionen står Guldhaven Pelagiska i Kalix, en erkänd producent av svensk regnbågslax och löjrom.
Företaget är kända för sitt genuina hantverk, sin höga livsmedelssäkerhet och sina produkter av exceptionell kvalitet.

I deras sortiment finns bland annat:

• Kalix Regnbåge – varmrökt

• Kalix Regnbåge – gravad

• Kalix Regnbåge – najad

• Kalix Regnbåge – Midloin

• Kalix Regnbåge – portionsbitar

• Kalix Löjrom & Regnbågsrom (75/500 g)

Smak och servering

Kalix kallrökta regnbåge har en mild men tydlig röksmak och en silkeslen struktur.
Perfekt till högtider, buffé eller som förrätt.

Serveringstips:

• Skiva tunt och servera med pepparrot och dill.

• Passar utmärkt på rågbröd med crème fraiche eller i tunnbrödsrullar.

• Kombinera med äggröra, sparris eller löjrom för en elegant brunchrätt.

Produktinformation

• Produkt: Kalix Regnbåge – Kallrökt

• Ursprung: Sverige (Kalix, Norrbotten)

• Producent: Guldhaven Pelagiska AB

• Förvaring: Fryst -18 °C

• Servering: Rumstempererad

• Antibiotikafri: Ja

• Certifiering: Svenskproducerad premiumlax