Gringo har rostat det bästa koffeinfria kaffe som är i säsong just nu och eftersträvar att skapa ett smakrikt kaffe med en fin sötma och en medelfyllig karaktär.
Kaffet kommer från jordbruk i regionen Nariño i Colombia. Flera av gårdarna är små, men tillsammans har de skapat en lott som ger ett poäng av 84-85 poäng på en kvalitetsskala (så kallat Speciality Coffee). Detta gör att det skiljer sig från 99% av allt koffeinfritt kaffe som produceras, genom både sin höga kvalitet och sin transparens.
Land: Colombia
Region: Nariño
Producent: Familjejordbruk via Promotora Cafe de Altura
Stad: San Antonio Huista
Varietet: Caturra, castillo, colombia
Skörd: Januari-April
Process: Fermenterat i vattenbad och sedan soltorkat
Altitud: 1550-1650 m.ö.h
Detta kaffe har fått koffeinet extraherat med hjälp av etylacetat. Läs mer om den koffeinfria processen här.
250 gram.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.