Chocolates Solé Choklad 73 % med olivolja är en mörk, ekologisk choklad som sticker ut genom att använda extra jungfruolivolja istället för traditionella bindemedel. Kakaobönorna kommer från Dominikanska republiken och ger en kraftfull, ren kakaosmak som balanseras av olivoljans mjuka konsistens.
- Mjuk och lättsmält
Istället för sojalecitin eller andra emulgeringsmedel innehåller chokladen 5 % extra jungfruolivolja. Det fungerar som en naturlig konsistensgivare som gör chokladen extra mjuk så att den smälter lätt på tungan. - Kakao från Dominikanska republiken
Med en kakaohalt på 73 % har chokladen en mörk och djup smak. Kakaobönorna är noga utvalda för att säkerställa en ren kakaosmak utan onödig bitterhet. - Rent recept med rörsocker
Chokladen är framställd av få och enkla ingredienser. Den lätta sötman kommer från ekologiskt rörsocker och smaken rundas av med lite naturlig vanilj. - Ekologisk, vegansk och Fairtrade
Alla ingredienser är ekologiskt certifierade och chokladen är Fairtrade-märkt. Den är dessutom naturligt vegansk och helt glutenfri.
Du kan njuta av chokladen precis som den är. Den mjuka texturen från olivoljan gör den samtidigt enkel att smälta över vattenbad, hacka till bakverk eller riva fint över desserter.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.