Torkad Lättrökt Renkorv

600 gram består av 4-5 renkorvar

Torkad Lättrökt Renkorv är vårt svar på den klassiska ölkorven, fast gjord på renkött såklart. Korven består av 100% renkött, kryddats med salt, vitpeppar och socker. 

Korven har kallröks med alspån under en hel natt och sedan fått lufttorka utomhus. Resultatet är en smakrik och samtidigt mild korv med sötaktig viltsmak. Perfekt att skära i tunna skivor till ölen, eller som snacks på bilresan eller fjällturen. 

Renkorven är tillverkad av Margona på Fågelberget i Jämtland. Hon tillverkar korvar i liten skala på sin egen gård, helt utan tillsatser. 

Om du hellre vill ha en hel bit renkött: Torkat Lättrökt Renkött

Köttet är vakuumförpackat och fryst.

Ingredienser: Renkött, salt, vitpeppar, socker, korvskinn av svinfjällster.