Wild Beast – Cabernet Sauvignon – Elepard – 2023 – 13,5%

Wild Beast Cabernet Sauvignon – 2023 – 13,5%

Wild Beast Cabernet Sauvignon 2023 är ett elegant och karaktärsfullt rödvin från Western Cape i Sydafrika, skapat med respekt för områdets unika terroir och vinets naturliga uttryck. Druvorna kommer från utvalda vinodlingar i Slanghoek Mountains, där de gamla sandstensjordarna ger optimala förhållanden för att skapa ett vin med fin balans, friskhet och komplexitet.

Vinet är tillverkat på 100% Cabernet Sauvignon, där druvorna handplockas och genomgår en längre maceration för att extrahera färg, struktur och intensitet. Efter jäsningen lagras vinet i 12 månader på franska ekfat, vilket tillför eleganta nyanser och en avrundad karaktär. I glaset bjuder det på vackra noter av svarta vinbär, björnbär och röda bär kombinerat med en mjuk munkänsla och fina, välintegrerade tanniner.

Druvblandning: 100% Cabernet Sauvignon

Smak: Elegant och fruktig med noter av svarta vinbär, björnbär, röda bär, fina tanniner och en mjuk avslutning

Färg: Djup rubinröd

Doft: Fruktig och inbjudande med aromer av svarta vinbär, björnbär och mogna röda bär

Matsammansättning: Perfekt till rött kött, grillat kött, grytor, lamm och kraftiga pastarätter

Serveringstemperatur: 12-14°C

Alkohol: 13,5%

Allergener: Innehåller sulfiter

Wild Beast Cabernet Sauvignon är idealisk för dig som önskar ett elegant sydafrikanskt Cabernet Sauvignon med fin fruktighet, mjuka tanniner och en harmonisk balans mellan kraft och finess. Ett mångsidigt vin som både kan avnjutas till goda middagar eller ensam, när man vill skämma bort sig med ett gott glas vin.

Skål från oss i dittvin🥂