Detta smör tillverkas med ”slow food”-metoden, vilket innebär att smöret är gjort av helt sur grädde. Grädden placeras i tankar, en mjölksyrakultur tillsätts och grädden syras till botten, vilket tar 18–20 timmar. Thise gör detta för att uppnå bästa möjliga smak.
Ingredienser: Högpastöriserad ekologisk grädde (Danmark), salt, mjölksyrakultur.
Näringsvärde per 100 g:
| Fett | 80 |
|---|---|
| varav mättat fett | 51 |
| Kolhydrater | 1 |
| varav sockerarter | 1 |
| Protein | 1 |
| Salt | 1,2 |
Recensioner
Det finns inga recensioner än.