Suovas av renstek – rökt renkött från Norrbotten
Smakrik suovas på bit, gjord av renstek med en härlig och tydlig röksmak. Renköttet kommer från samebyar kring Arvidsjaur och bjuder på den karaktäristiska viltsmak som gör suovas till en riktig norrländsk klassiker.
Suovas är rökt renkött med djupa rötter i den samiska matkulturen. Kombinationen av mört renkött, sälta och rök ger en intensiv och karaktärsfull smak som passar lika bra till klassiska norrländska rätter som till modernare matlagning.
Gjord på renstek
Vår Suovas görs på renstek – en mör och smakrik detalj med den naturligt fina viltsmak som kännetecknar renkött. Renen lever och betar i den norrländska naturen och köttet kommer från samebyar i området kring Arvidsjaur.
Enkel att tillaga
Suovas behöver inte krånglas till. Skär köttet i tunna skivor och stek snabbt i en riktigt varm panna. Den korta tillagningen ger en fin stekyta samtidigt som köttet behåller sin mörhet och saftighet.
Servera gärna med klassiska tillbehör som potatis, svamp och lingon, eller använd Suovas i exempelvis tunnbröd, pasta, grytor eller som en smakrik topping.
Norrländsk råvara med karaktär
Renkött är naturligt magert och har en djup viltsmak som tillsammans med rökningen ger Suovas sin speciella karaktär. Det är en fantastisk råvara för dig som uppskattar norrländska smaker och vill servera något utöver det vanliga.
Produktinformation
- Ursprung: Sverige
- Råvara: Renkött från samebyar kring Arvidsjaur
- Styckdetalj: Renstek
- Produkt: Suovas på bit
- Smak: Rökt
- Vikt: Angiven vikt kan variera med ca ±50 g
- Levereras fryst
- Vi skickar renkött över hela Sverige
En norrländsk klassiker med massor av karaktär – mört renkött, härlig röksmak och råvara från samebyar kring Arvidsjaur.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.