Schär Baguette är ett ljust, glutenfritt baguettebröd med spröd skorpa och mjuk, luftig smula, utan vete, gluten och laktos.
Därför kan du välja Schär Baguette
- Glutenfri baguette med klassisk tuggkänsla
Bakad på majsstärkelse och ris med surdeg, så att du får en mer elastisk och brödliknande struktur än i många traditionella glutenfria bröd. - Surdeg och ris för luftig smula
Surdeg av rismjöl och vatten bidrar till en lätt syrlighet och en luftig, jämnt porös smula som påminner om en klassisk fransk baguette. - Växtfibrer för struktur
Vegetabiliska fibrer från psyllium och bambu bidrar till en saftig, sammanhängande deg som inte smular lika lätt. - Spröd skorpa på några minuter
Baguetten är förbakad, så att den snabbt får en gyllene, spröd skorpa i ugnen efter kort baktid, med en mjuk och ljus mitt.
Smak och konsistens
Kombinationen av majsstärkelse, rismjöl, risstärkelse, surdeg, sojaprotein och solrosolja ger baguetten en mild smak och en deg som känns mer elastisk än många andra glutenfria bröd. När den värms i ugnen får den en tunn, spröd skorpa och en ljus, mjuk smula, vilket gör den väl lämpad både som tillbehör och till smörgåsar.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.