Saltströmming från BD-fisk. Den har lång hållbarhet trots att den är öppnad eftersom den ligger i saltlag.
”Det som idag är ett av Norrbottens äldsta företag, formades ute vid Bottenvikskusten för över 90 år sedan. Redan 1928 gick yrkesfiskarna i Nikkala och Seskarö ihop och bildade en fiskförsäljningsförening med syfte att sälja medlemmarnas produkter och samtidigt utveckla den geografiska marknaden i Norrbotten.
Under 1930- och 1940-talet anslöt sig allt fler fiskeföreningar och yrkesfiskare från Haparanda, Kalix, Luleå och Piteå. 1970 bildades Norrbottens Läns Fiskförsäljningsförening, BD Fisk ekonomisk förening. Aktiebolaget BD Fisk bildades 1990 och ägs idag av yrkesfiskare i Norrbotten”.
Ingredienser: Strömming, salt.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.