Søbogaard Havtornsmarmelad är en ekologisk marmelad gjord på hela havtornsbär och rörsocker. Havtorn har en frisk, citrusliknande och lätt syrlig smak, som här rundas av med ekologiskt rörsocker. Det ger en marmelad där man både kan se bären och känna havtornets särskilda karaktär.
Marmeladen kokas långsamt enligt klassiska metoder, så att smaken får utvecklas samtidigt som de hela bären fortfarande ger struktur. Den passar bra om du föredrar en marmelad med lite mer syra och karaktär än de sötare varianterna, och den kan användas på bröd, till ost eller i desserter och bakverk.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.