Renée Voltaire Äppelcidervinäger Raw Ekologisk Med Moder är en rå, ekologisk äppelcidervinäger som varken är filtrerad eller pastöriserad. Den är framställd av ekologiska äpplen och lagrad på träfat, så att äpplenas naturliga karaktär och syrlighet bevaras. Med en syrahalt på ca 5 % har den en tydlig men balanserad smak som passar bra i bland annat vinaigretter, marinader, såser och andra rätter där du önskar frisk syra och tydlig äppelsmak.
Att vinägern är med moder betyder att den innehåller naturligt bildade vinägerkulturer, som kan ses som en lätt grumlighet eller bottensats i flaskan. Modern består av naturligt bildade vinägerkulturer som uppstår genom den skonsamma, ofiltrerade och opastöriserade framställningen.
Den friska, fruktiga smaken gör den också väl lämpad att spädas ut i vatten, om du föredrar den på det sättet.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.