Rå Hygge Reishi Svampkaffe Ekologisk | Mald till Filter

Rå Hygge Reishi Svampkaffe är ett ekologiskt, filtermalt specialkaffe med rund och fyllig smak samt mindre syrlig skärpa än vanligt kaffe.

Varför välja Rå Hygge Reishi Svampkaffe?

• Extra låg syra
  Kaffet upplevs mildare och mindre syrligt i smaken än många traditionella kaffesorter. Det ger en mildare och mjukare smakprofil, där syran upplevs som mindre skarp.
• Med ekologiskt Reishi-svampextrakt
  Innehåller ca 2 % instant Reishi (lackticka), som bidrar med ett lätt jordigt, umamiliknande djup och hjälper till att göra smaken mer avrundad.
• Ekologisk mellanrostad Arabica
  Framställd av ekologiska, mellanrostade Arabicabönor, som är kända för en rund, fyllig och balanserad smak; mellanrostning kan ge en mindre intensiv bitterhet än mycket mörka rostningar.

Smak och karaktär

Kaffet kombinerar mellanrostade Arabicabönor med ekologiskt Reishi-svampextrakt och en skonsam bearbetning, som framhäver den mjuka munkänslan och den diskreta umamitonen i eftersmaken. Smaken är fyllig och balanserad med god kropp och utan uttalad bitterhet.

Det filtermalda kaffet lämpar sig särskilt väl för bryggning i filterbryggare eller presskanna, där de aromatiska nyanserna och den runda, milda profilen framträder tydligt.