Rå Hygge Kaffe med shiitakesvampextrakt är ett ekologiskt specialkaffe med hela Arabicabönor från Peru. Det är för dig som vill ha en rund och balanserad kopp kaffe med mindre skärpa. Kombinationen av låg syraprofil och shiitakesvampextrakt ger ett fylligt kaffe med extra djup i smaken.
Varför välja Rå Hygge Shiitake-kaffe med hela bönor?
- Lågsyrligt kaffe
Kaffet är lågsyrligt (ca pH 6–6,5), vilket ger en mjukare och mindre skarp smakupplevelse än många klassiska filter- och espressokaffer. - Ekologiska Arabicabönor från Peru
Baserat på 100 % ekologiska Arabicabönor från Peru, kända för sin rena, aromatiska profil och naturliga sötma. - Med shiitakesvampextrakt
Berikat med 2 % dubbelt extraherat shiitakesvampextrakt (Lentinula edodes), som tillför en subtil umamikaraktär och extra djup till kaffet, utan att dominera smaken. - Hantverksrostade hela bönor
Hela bönor rostade i små batcher för att bevara friskhet, arom och nyanser i kaffets smakprofil.
Smakprofil och användning
Rå Hygge Shiitake-kaffe upplevs som fylligt, runt och välbalanserat med en diskret bitterhet. Arabicabönornas milda sötma samspelar med shiitakesvampextraktets umamitoner, så att du får en kopp kaffe med både djup och lätthet.
De hela bönorna ger dig full kontroll över malningsgraden, oavsett om du brygger med filter, pour-over, presskanna eller espressomaskin. Mal bönorna färska före bryggning för att få ut mesta möjliga av kaffets arom och komplexa smak. Shiitakeextraktet i kaffet är ekologiskt, kvalitetskontrollerat och framställt av svampens fruktkropp, inte mycel.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.