Rund jäskorg i rotting
Rømer Jäskorg är en klassisk bakkorg i naturlig rotting som ger ditt hembakade bröd en stabil form och ett professionellt, rustikt utseende.
När degen jäser i korgen får den ett bra stöd från de flätade sidorna. Det förhindrar lösa och våta degar från att flyta ut på bredden, så att de istället jäser uppåt. Korgen är 18 cm i diameter och 6 cm hög, vilket passar perfekt för bakning av mindre, runda bröd.
- Spiralformat mönster
Korgens flätade rotting skapar det klassiska, randiga mönstret på brödets yta under jäsningen. - Viktiga förberedelser
Innan korgen används för första gången ska insidan smörjas lätt med en neutral matolja. Strö alltid rikligt med grovt mjöl i korgen innan degen läggs i, så att den släpper lätt. - Tål inte ugn
Korgen är endast till för jäsning och får inte placeras i ugnen. Stjälp upp degen på en bakplåt, baksten eller i en gryta precis innan bakning. - Rengörs torr utan tvål
Korgen får aldrig diskas med diskmedel eller köras i diskmaskin. Efter användning borstas mjölrester enkelt bort med en torr borste eller dammsugs upp. Vid behov kan korgen sköljas i rent vatten och torkas i ugnen vid 125 grader i 20 minuter.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.