En djärv och kryddig salami med smaker inspirerade av det asiatiska köket – från Gotlands Korvfabrik. Gjord på KRAV-märkt fläskkött från Havor gård på södra Gotland, där grisarna lever ute på somrarna, har gott om plats och äter gårdens egenproducerade foder.
Den här lufttorkade salamin bjuder på en smakresa: friterad vitlök, flera sorters chili, ingefära, fänkålsfrö, stjärnanis och en touch av kanel och muskovadosocker. Det blir både kryddigt, aromatiskt och lätt sötat – en perfekt smakkombination för dig som gillar salami med personlighet.
Förpackning: Ca 120 g hel bit
Skinn: Naturtarm av lamm
KRAV-märkt fläskkött från Havor gård
Förvaring: Levereras kyld i vakuumförpackning. Förvaras kallt.
Från Gotlands Korvfabrik – prisbelönt mathantverk med hjärta och historia.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.