NordicChufa Skalade chufa är ekologiska jordmandlar (chufa/tigernuts), som botaniskt är en rotknöl och inte en nöt. De har en naturligt söt och lätt nötaktig smak med krispigt tuggmotstånd, och de kan användas både som snack och som växtbaserad ingrediens i matlagning.
De skalade chufa är utan skal, vilket ger en mer delikat textur och gör dem lättare att tugga än hela jordmandlar. Chufa innehåller kostfibrer och naturligt en rad näringsämnen, bland annat magnesium, tiamin, kalium och fosfor.
Använd dem direkt ur påsen som ett sött, krispigt snack, eller rosta dem lätt i stekpannan för en mer intensiv, nötaktig smak. Skalade chufa passar också bra som krispigt inslag i müsli och granola, som topping på yoghurt och smoothie bowls eller som ingrediens i hembakat bröd, cookies och desserter, där de tillför både textur och naturlig sötma.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.