Denna kimchi är en svensk version av originalet från Korea. Den är mildare och gjort på vitkål istället för salladskål och fermenteras längre. Innehåller inte fisksås.
- Hantverksmässigt framställd på våran gård i Sörmland
- Helt naturligt fermenteringsprocess
- Opastöriserad och därmed med levande mjölksyrebakterier
- Alltid ekologisk, certifierad av KRAV och Demeter
Ingredienser: Vitkål* (74%), morot* (22%), vitlök*, havssalt, ingefära**, chili**
* Demeter och KRAV-ekologisk ingrediens
** Ekologisk ingrediens
Näringsvärde per 100 g:
| Energi | 126 kJ / 31 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| – varav mättat | 0 g |
| Kolhydrat | 5,8 g |
| – varav sockerarter | 4,6 g |
| Protein | 1,0 g |
| Salt | 1,2 g |
Recensioner
Det finns inga recensioner än.