Saftig, smakrik och perfekt för grillen. Vår karré med ben kommer från Norrbottniska gårdar. Djuren har fått växa i lagom takt och leva under schyssta förhållanden – något som märks i köttets kvalitet och smak.
Karrén är skuren med ben för extra smak och karaktär. Det här är en detalj med fin marmorering och hög fetthalt, vilket gör den idealisk för långsam grillning över indirekt värme. Benet ger en djupare smak och hjälper till att behålla saftigheten i köttet.
Perfekt att marinera eller krydda direkt och lägga på grillen – ett måste för sommarens middagar. Ett riktigt norrländskt hantverk, styckat i vårt egna styckeri i Luleå.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.