Smaken är intensivt fräsch och har toner av citrus.
Den passar främst till fisk, ljust kött och i såsen.
Torkade bär från klätterväxten Piper nigrum.
Den skördas mogen, tvättas och skalas för hand och torkas sedan på bambumattor.
Den odlas i Kambodja under speciella förhållanden.
Ekologiskt odlad.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.