Jeanguet La Miane Lussac Saint-Emilion

Jeanguet La Miane Lussac Saint-Emilion 2021 – 13,5 %

Château Jeanguet La Miane Cuvée Prestige Bellevue 2021 Lussac Saint-Émilion är noggrant utformad i den ansedda Lussac Saint-Émilion-appellationen i Bordeaux-regionen i Frankrike. Lussac Saint-Émilion ligger på högra stranden av Dordogne-floden, känd för att producera exceptionella viner med en rik arv.

Hos Château Jeanguet börjar vinframställningsprocessen med noggrant utvalda druvor hämtade från deras egna vinodlingar. Dessa vinodlingar drar nytta av regionens unika terroir, som kännetecknas av en kombination av kalksten, lera och grusjord. Denna terroir ger druvorna distinkta egenskaper, vilket resulterar i viner av enastående kvalitet. Druvorna är handplockade vid optimal mognad för att säkerställa frukt av högsta kvalitet.

Efter skörden genomgår druvorna en noggrann sorteringsprocess för att endast välja de finaste bären. De krossas sedan försiktigt och genomgår jäsning i rostfria ståltankar eller ekfat, beroende på den önskade stilen. Noggrann temperaturkontroll under jäsningen hjälper till att bevara vinets delikata smak och arom.

Efter jäsningen lagras vinet på ekfat, vilket ger det möjlighet att utveckla komplexitet och förfina sin karaktär över tid. Denna lagringsprocess förbättrar vinets struktur, tillför subtila ektoner och främjar integrationen av smaker.

Färg: Mörk Rubinröd

Druvsammansättning: 55% Merlot och 45% Cabernet Franc

Smak: Noter av mogna björnbär, plommon och svarta körsbär dansar tillsammans med antydningar av tobak, cederträ och subtila kryddor. Vinets välintegrerade tanniner ger struktur och djup, samtidigt som den behåller en graciös balans.

Matsammansättning: Grillat kött, Rött kött, Solida Gryträtter eller robusta ostar.

Förvaring: Vinet ska förvaras vid en konstant temperatur och i mörker. Om det ska förvaras under en längre tid, bör det helst förvaras vid temperaturer runt 12 °C eller lägre. Vinet mognar snabbare om det förvaras vid högre temperaturer.

Livslängd: Kan drickas nu och kan också förvaras i källare i fem, tio eller ännu fler år, vilket ger ett mjukare, mer komplext vin.

Servering: Serveras vid 16 till 18 grader beroende på önskemål.

Smaklig måltid