Vår hjortronsylt är något alldeles extra – tillverkad helt för hand av ett litet familjeägt företag i Jokkmokk, med bär plockade i skogarna runt omkring. Med hela 80 gram bär per 100 gram sylt är den den finaste hjortronsylt vi kunnat hitta.
Syltens milda sötma och bäriga syra gör den perfekt till vaniljglass med varm hjortronsylt, kanske världens enklaste och godaste dessert.
Men den är också ett oslagbart tillbehör till våra rökta viltdetaljer – rör ihop med crème fraîche och servera till rökt kött för en fantastisk smakkombination.
Utöver sin fantastiska smak är hjortron, även kallade ”snåttren” på bondska i norra Sverige, rikta på C-vitamin – faktiskt fyra gånger mer än apelsin – och innehåller även magnesium och fibrer.
Passa på att njuta av denna unika sylt medan den finns i lager!
200 g sylt per burk.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.