Grovt Himalayasalt
Himalaya kristallsalt är ett naturligt bergsalt från Pakistan, rikt på mineraler och spårämnen som inte återfinns i vanligt vitt bordsalt. Detta salt har en grov textur med stora korn. Saltet bryts från Khewra-saltgruvan som har varit i drift sedan antiken.
Himalayasalt har en karakteristisk rosa färg på grund av sina järnföreningar, medan bergsalt från andra platser ibland kan ha gula eller blå toner beroende på mineralinnehållet. Saltet innehåller mycket lite jod, cirka 5 μg per 100 g.
Användning:
Matlagning: Kan användas som vanligt bordssalt. Dess grova struktur gör saltet särskilt passande som avslutande salt på rätter, där de stora kornen ger en trevlig crunch och en mild, naturlig sälta. Saltet kan också malas till finare korn med en saltkvarn eller i mortel.
Badsalt: Lös upp en skopa salt i badvattnet och bada i 20 minuter.
Förvaring: Förvaras torr och svalt i rumstemperatur.
Ursprungsland: Pakistan.
Leverantör: Mother Earth, Sverige.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.