Berättelsen:
Uppe i de hisnande bergen i Huehuetenango har dessa bönor mognat på 1700-1800 meters höjd. Vi valde ut denna tvättade lott från HAYB som ett kaxigt alternativ till klassisk brasilianare. Det är ett äventyr från Guatemala som bjuder på både höjd och karaktär i varje böna.
Smaken:
Tänk dig en krämig bas av mjölkchoklad som toppas med massor av röda frukter. Denna espresso har en djup sötma från rörsocker och en låg beska. Det är en smakexplosion som påminner om en klassisk rockdänga – bekant men med ett jäkla drag som aldrig blir tråkigt.
Känslan:
Vi kurerade detta för dig som vill förnya din fika med mer fruktig energi utan att tappa tryggheten. Den gör sig bäst i din espressomaskin eller mokabryggare. Det är det självklara valet för dig som söker en balanserad men spännande kopp som sätter guldkant på rutinen.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.