Berättelsen:
Våra partners på Gringo har haft äran att jobba med familjen Magaña i över 20 år för att säkra detta guldkorn från El Salvador. Här plockas varje Pacamara-böna först när den är djupt lila och på gränsen till övermogen. Vi valde ut denna bärtorkade skönhet från Apaneca för dess djupa respekt för naturens eget tempo och gårdens rika biologiska mångfald.
Smaken:
Smaken är en krämig sensation som påminner om flytande vardagslyx. Du möts av en fyllig sötma från plommon och apelsinmarmelad, snyggt balanserat med mjuka inslag av mjölkchoklad och nektarin. Det är en ljusrost med en rund karaktär där friska toner av apelsinskal ger den där perfekta, pigga slutfinishen i varje kopp.
Känslan:
Vi plockade hem Purple Pacamara som den ultimata allround-hjälten för din dagliga fika. Oavsett om du kör en V60, Chemex eller laddar din Espressomaskin, så levererar detta kaffe en fyllighet som imponerar utan att bli för tung. Perfekt för dig som vill ha ett karaktärsfullt kaffe med en rund sötma som får dig att vilja hälla upp en kopp till.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.