”Med smak av rök och aska” – Grillsaltet från Kocken och Grisen (tidigare Totties Mat) är en väldigt spännande och originell produkt som är perfekt om du snabbt vill lägga till lite grillsmak till ditt viltkött.
Grillsaltet framställs genom att tillsätta bränd purjulök till saltet och sedan röka det med alspån. Vi har sett liknande produkter gå under benämningen ”Vikingsalt” på kontinenten och det namnet kanske inte är någon tillfällighet då denna framställs i Roslagen, en av Sveriges runstenstätaste områden.
Grillsaltet är precis som Grymt God Marinad och BBQ-sås till viltkött framtagen av Kocken och Grisen från Roslagen och säljs i väldigt begränsad upplaga.
Kocken och Grisen drivs av Daniel Tottie samt Marcus Backman vilka har lång erfarenhet som kockar på några av Stockholm finaste krogar. Sedan några år tillbaka driver de på heltid Kocken och Grisen vars specialitet är matupplevelser och mathantverk från Roslagen. Deras såser, kryddor och viltkorvar är alla fantastiskt goda och vi är väldigt stolta över att kunna tillhandahålla dem i vår webbshop.
70 g grillsalt per burk.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.