Gravad lax är en delikatess som fått ligga svalt i en blandning av salt och socker och dill i några dagar. Resultatet är ett mört fiskkött med smak av marineringen levereras färdig skivad.
Den färdiga gravade laxen är ljusröd till färgen och har en mild, söt smak med en tydlig dillsmak och en lätt sälta från saltet. Det är en mycket mångsidig maträtt som kan serveras som en del av en smörgåsbord eller som en förrätt. Den är också perfekt som huvudingrediens i en sallad eller som en topping på en bit bröd eller kex.
Gravad lax är också en utmärkt källa till omega-3-fettsyror, protein och andra viktiga näringsämnen. Med sin distinkta smak och enkelhet att tillaga är gravad lax en favorit bland både matlagningsentusiaster och finsmakare.
Säljs skivade i 200g per bricka
Recensioner
Det finns inga recensioner än.