Köttbutikens utvalda Cote de Boeuf eller entrecôte på ben från svensk nöt. Det här är en detalj där man behållit en del av benet som kommer med entrecôten. Vi väljer ut välmarmorerade bitar som vi sedan hängmörar. Det ger ett mycket smakrikt kött med härlig karaktär.
Entrecôten är en klassisk nötdetalj, smakrik och mör. Passar utmärkt att steka i pannan eller på grillen.
Köttet kommer i 1 eller 2 bitar som totalt väger ca 1,6 kg Kan diffa +/-100g men vi gör vårt bästa för att pricka rätt.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.