Berättelsen:
Blueberry Bun har fått sitt namn efter jagodzianka, den blåbärsfyllda söta bullen som finns i varje polskt bageri. Våra partners på COFFEELAB valde ut det här naturliga Burundi-partiet, odlat på 1750m ö.h. från sorten Bourbon, specifikt för att jaga den bakverksliknande smaken, och det här är ett begränsat parti som inte kommer rostas igen när det är slut.
Smaken:
Mogna blåbär leder redan från första klunken, backade av en mjuk, smuligt söt ton som verkligen smakar bakverksdeg snarare än bara frukt. En smörig textur rundar av kroppen, och hela koppen lutar mer åt dessert än kaffe, vilket är precis poängen med den här. Servera den till någon som påstår sig ogilla fruktigt kaffe.
Känslan:
Brygg den i en V60 och unna dig något som verkligen smakar som ett bageribesök i flytande form. En något finare malning drar fram ännu mer av blåbärssötman, och när det här partiet är slut är det slut för gott, så vänta inte för länge. Begränsat av en anledning, och det kommer inte tillbaka den här säsongen.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.