Clearspring Shiitake-svampar är ekologiska, torkade shiitakesvampar från Japan, odlade på traditionella trästockar och utvalda med stora hattar och god fyllighet. De har en djup, träig umamismak som särskilt kommer till sin rätt i varma rätter, och efter blötläggning får svamparna en fast och saftig konsistens.
Svamparna är stockodlade på äkta trästockar i stället för med mer industriella odlingsmetoder, handplockade och varsamt soltorkade. Det ger en koncentrerad smak och en karakteristisk doft som passar bra i soppor, buljong, wokrätter och andra rätter där shiitake gärna får ta lite mer plats.
Clearspring Shiitake-svampar består av 100 % ekologiska shiitakesvampar utan onödiga tillsatser. Shiitake innehåller kostfiber och protein. Det gör dem till en smakrik ingrediens i många rätter.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.