Chuka Ika – Marinerad bläckfisksallad – 2x500g.
Chuka Ika är ett populärt tillbehör i japansk och koreansk matlagning. Den består av strimlad tioarmad bläckfisk (Dosidicus gigas) som marinerats i en smakrik blandning av sesamolja, soja, chili, bambuskott, svamp och ingefära. Resultatet är ett färdiglagat, fryst tillbehör som serveras kallt – perfekt till poké bowls, sushi eller som smakförhöjare i sallader.
Den rostade sesamoljan ger en djup och nötaktig ton, medan chili och risvinäger balanserar sötma och syra. Tillsammans skapar det en lätt tuggig, smakrik upplevelse som för tankarna till Japans izakaya-kök.
Så använder du Chuka Ika
- Tina önskad mängd och servera som topping på en poké bowl
- Kombinera med Wakame, regnbågslax, tonfisk och mango
- Servera som förrätt tillsammans med edamame och soja
Tips: Förhöj smaken ytterligare med en dressing på majonnäs och Mango Habanero från Skånsk Chili.
Förvaring & hantering
Chuka Ika levereras fryst. Tina endast den mängd du behöver – produkten ska inte frysas om efter upptining. Förvara vid -18°C eller kallare.
Innehåll
Tioarmad BLÄCKFISK (Dosidicus gigas), sparrissallad, bambuskott, svart svamp, ingefära, SESAMFRÖ, paprika, socker, vinäger, SESAMOLJA, salt, dinatriuminsinat, dinatriumglutamat, hydrolyserat vegetabiliskt protein (vatten, SOJABÖNOR), färgämne: lutein.
Näringsvärde per 100g
- Energi: 541 kJ / 128 kcal
- Fett: 3,3 g – varav mättat fett: 0 g
- Kolhydrater: 9,2 g – varav sockerarter: 8,2 g
- Fiber: 0,8 g
- Protein: 15 g
- Salt: 1,8 g
Ursprung
FAO61
Vikt & kilopris
Förpackning: 1 kg (2x500g)
Med Miljöfiskbilen får du snabb hemleverans av noggrant utvalda produkter från hav och sjö – direkt till dörren.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.