Castillo d´Montblanc – 2019

Castillo d´Montblanc – spansk rosécava – 2019 – 11,5%

Clos Montblanc är berömt för sin hängivenhet till att producera viner av hög kvalitet, som för vidare det speciella terroir från Conca de Barberà-regionen. Genom att förena traditionella metoder med nytänkande, skapar denna vingård viner som verkligen speglar landets själ. Tack vare ett medelhavsklimat med varma somrar och milda vintrar, samt jord rik på kalksten och lera, njuter vinmarkerna av förhållanden som är ideala för odling av druvor med rika smakprofiler och en perfekt balans mellan sötma och syra. Dessa druvor omvandlas noggrant till exceptionella viner.

Denne Brut Reserva Cava är en livlig och harmonisk skapelse, som förenar smaken av nötter och jäst med en uppfriskande kolsyran. Dess bestående smak i munnen och den utmärkta balansen mellan alkohol och syra gör den idealisk för en bred variation av tillfällen, från välkomstdrinkar till desserter och fiskrätter.

Druvsammansättning: 50% Macabeo, 30% Xarello, 20% Parellada.

Smak: Livlig, balanserad, med noter av nötter och jäst, samt en utmärkt harmoni mellan alkohol och syra.

Matsammansättning: Perfekt för välkomstdrinkar, desserter och fiskrätter.

Servering: Rekommenderas serverad vid 4-8°C.

Allergener: Kan innehålla sulfiter

Du kan tryggt köpa Castillo de Montblanc för dess utsökta balans och mångsidighet, som passar till många olika rätter.

Skål från oss på Dittvin!🥂