Camilles Cacao Love Ceremonial Grade Cacao är ren, varsamt bearbetad kakaomassa gjord av hela kakaobönor. Det ger en djup, intensiv och naturligt komplex kakaosmak som skiljer sig från vanligt kakaopulver.
Kakaon är gjord av varsamt fermenterade och soltorkade Criollo-kakaobönor från Peru, en sällsynt bönsort med en mjuk och aromatisk smakprofil. Bönorna fermenteras och soltorkas varsamt så att deras naturliga karaktär, fyllighet och arom bevaras. Här handlar det enbart om kakaobönmassa utan tillsatser, och eftersom bönorna inte delas upp i kakaosmör och kakaotorrsubstans som i klassisk chokladproduktion får du en ceremoniell kakao med ren, koncentrerad smak och betydligt mer djup än sötat kakaopulver.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.