Callebaut, Zestina Madagascar, mörk choklad 67 %, pellets (2,5 kg)
Mörk choklad gjord på kakao från Madagaskar.
Fruktig, intensiv smak med uppfriskande undertoner av citrus, behaglig syrlighet och fint avslut.
Passar perfekt att använda till de flesta fruktbaserade ganacher, fyllningar och desserter.
Nettokvantitet: 2,5 kg
Beteckning: Mörk överdragschoklad (kakaohalt minst 67%)
Ingredienser:
Kakaomassa (Ursprung: Madagaskar), socker, kakaosmör, emulgeringsmedel (lecitin), naturlig vaniljarom.
Kan innehålla spår av: mjölk.
Förvaringsanvisning:
Förvaras svalt (12-20 °C), torrt (max 70% rel luftfuktighet) och skyddas från starka lukter.
Näringsdeklaration per 100g
| Energi Kj | 2295 kJ |
| Energi | 549 kcal |
| Fett | 39,5 g |
| Varav mättat fett | 23,6 g |
| Kolhydrat | 33,4 g |
| Varav sockerarter | 29,6 g |
| Protein | 7,9 g |
| Salt | 0,02 g |
Recensioner
Det finns inga recensioner än.