Schär Brødmix Glutenfri är en ljus mjölblandning för glutenfri bakning. Den kan användas i många recept där du normalt skulle välja vetemjöl och passar bra till både bakning och matlagning.
Varför välja Schär Brødmix Glutenfri?
- Mångsidig glutenfri mjölblandning
Kan användas till bröd, bullar, kakor, pannkakor, våfflor och som bas i olika maträtter. - Ljust och välbekant resultat
Den ljusa sammansättningen är utvecklad för att ge en mjukare smula, mild smak och en färg som påminner om klassiskt vetebakverk. - Enkel att arbeta med i degen
Sammansättningen hjälper degen till en smidigare konsistens, så att den blir lättare att forma, knåda och få att jäsa än många enkla glutenfria mjölsorter. - Kan användas i många av dina vanliga recept
I många recept kan du använda Schär Brødmix Glutenfri som ersättning för vetemjöl och utgå från de bak- och matvanor du redan känner till.
Bra struktur i glutenfri bakning
Schär Brødmix Glutenfri bygger på glutenfri vetestärkelse, skummjölkspulver och utvalda förtjockningsmedel. Det ger en deg med bättre sammanhållning och en struktur som många saknar i glutenfri bakning. Resultatet kan bli bröd som är lättare att skära i skivor samt luftiga kakor, pannkakor och våfflor med en jämnare konsistens.
Mjölblandningen fungerar bra som en fast bas i det glutenfria köket, både till ljust bröd och sötare bakverk. Den kan också användas till redning i såser och andra rätter där du annars skulle använda vetemjöl.
Om du vill ha en glutenfri mjölblandning som är enkel att baka med och ger ett ljust, välbekant resultat, är Schär Brødmix Glutenfri ett bra val i vardagen.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.