Black Angus Hamburgare – 16×200 g

Black Angus Hamburgare 

Black Angus Hamburgare – 16×200 g är för dig som vill lyfta hamburgaren till restaurangnivå.
Tillverkad av nötkött från Black Angus – en av världens mest eftertraktade köttraser – erbjuder denna burgare en djup, rund smak och saftig textur tack vare sin naturliga marmorering.

Hos Sydfisk säljer vi en färdigpressad premiumburgare som håller hög, jämn kvalitet – perfekt till grill, stekpanna eller kolgrill.

Ursprung och kvalitet

Black Angus är en traditionell nötras med ursprung i Skottland, känd för sitt marmorerade kött och intensiva nötsmak.
Köttet kommer från nötkreatur uppfödda på gräs och spannmål under naturliga förhållanden, vilket ger en jämn fettfördelning och mör struktur.

Varje hamburgare väger 200 gram och är formad med precis rätt täthet för att behålla saftighet, smak och struktur vid tillagning.
Förpackningen innehåller 16 stycken burgare (totalt 3,2 kg) – perfekt för grillkvällar, restauranger eller storkök som vill servera kött av högsta klass.

Smak och tillagning

Black Angus Hamburgare bjuder på en kraftfull, rund nötsmak med naturlig sötma och smörig underton.
Köttets höga kvalitet gör att du inte behöver några onödiga tillsatser – bara salt, peppar och värme.

Tillagningstips:

• Stek eller grilla på hög värme 2–3 minuter per sida för medium.

• Låt burgaren vila 2–3 minuter före servering.

• Servera med klassiska tillbehör som cheddar, karamelliserad lök och briochebröd, eller skapa en modern gourmetburgare med tryffelmajonnäs och syltad rödlök.

Köttet håller sig saftigt tack vare sin naturliga marmorering – även efter tillagning på hög värme.

Näringsinnehåll och egenskaper

Black Angus är ett proteintätt, järnrikt och smakrikt nötkött.
Det innehåller naturligt höga halter av vitamin B12, järn, zink och niacin, vilket gör det till ett näringsrikt och mättande livsmedel.

Den naturliga fettmarmoreringen bidrar inte bara till smaken, utan även till en mjuk, saftig textur och rik arom som skiljer Angus från vanligt nötkött.

Sydfisks Black Angus hamburgare består till 99,5% rent nötkött, och precis rätt mängd salt och peppar för att få till den perfekta smaken.

Förvaring och hållbarhet

• Förvara produkten fryst vid –18 °C eller kallare.

• Tina långsamt i kylskåp före tillagning.

• Efter upptining ska burgarna förvaras vid 0–4 °C och tillagas inom 24 timmar.

• Produkten får inte återfrysas.

För bästa resultat – låt burgarna vila i rumstemperatur i cirka 10 minuter före tillagning.

Köp Black Angus Hamburgare – 16×200 g online eller hämta i Arlöv

Beställ dina Black Angus Hamburgare via sydfisk.se eller hämta dem direkt i vår butik i Arlöv.
Vi erbjuder grossistpriser till privatpersoner och samma premiumkvalitet som används i restaurangköken.

Hos Sydfisk möts kvalitet, ursprung och smak – en hamburgare skapad för den som kräver det bästa.