Biogan Ingridärter är en dansk ekologisk baljväxt med fast struktur, fyllig smak och bra substans på tallriken. De kan användas ungefär som kikärter och passar bra i rätter där du vill tillsätta fler baljväxter.
Därför ska du välja Biogan Ingridärter
- Dansk och ekologisk råvara
Ingridärterna kommer från danska ekologiska odlare, så du får en råvara med tydligt ursprung och fokus på ekologisk odling. - Naturligt innehåll av protein och kostfiber
Som baljväxt innehåller Ingridärter naturligt både protein och kostfiber (per 100 g torkade ärter: 19 g protein och 27 g kostfiber), vilket gör dem lämpliga i växtbaserade måltider där du vill ha extra fyllighet och struktur. - Fast konsistens och alternativ till kikärter
Den fasta strukturen och karakteristiska smaken ger bra tuggmotstånd i rätter där du vill ha mer fyllighet. Ingridärter liknar kikärter i både utseende och användning och kan till exempel användas i soppor, sallader, grytor eller som bas i krämiga dippar.
I köket
Efter blötläggning och kokning håller ärterna formen väl och får en kompakt, lätt krämig konsistens. Det gör dem lämpliga både hela i varma rätter och mixade i puréer eller dippar.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.