Biogan Ekologiska chokladdroppar är mörka chokladknappar med ca 51 % kakao. Smaken är fyllig och tydligt kakaopräglad, med mindre sötma än ljusare choklad. De stora dropparna passar bra till bakning, där de ger tydliga chokladbitar i allt från muffins och bullar till småkakor, desserter och hemlagad konfekt.
Chokladen är gjord av ekologisk kakaomassa, kakaosmör och rörsocker, avrundad med emulgeringsmedel (sojalecitin). Det ger en enkel sammansättning, där kakaosmaken får ta plats. Dropparna är samtidigt veganska, laktosfria och deklarerade glutenfria, så de passar många olika kostval.
Droppformen gör dem enkla att blanda i deg och fyllning, och de kan också användas som topping, till exempel på desserter eller fruktsallad.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.