Aurion Vetemjöl Ekologiskt Demeter är ett ljust, finmalet vetemjöl malet av biodynamiskt odlat vete. De grövsta kliandelarna har siktats bort, så att du får ett bakvänligt mjöl med klassisk smak och en struktur som passar bra till vanlig bakning.
Vetemjöl med biodynamiskt ursprung
Mjölet är Demeter-certifierat och framställt av vete från biodynamiskt jordbruk, där man arbetar med jordens bördighet och naturens kretslopp. Det ger ett vetemjöl där man har lagt vikt vid både odlingsform och råvarukvalitet, från åker till mjöl.
Passar bra till bröd, bullar och kakor
Aurion Vetemjöl passar bra till klassisk hembakning, där degen gärna får ha god struktur och fin volym. Det fungerar bra som basmjöl i bröd, bullar, matbröd och kakor och bidrar med en mild, välbekant vetesmak. Aurion arbetar målmedvetet med spannmål och malningskvalitet, så att du får ett mjöl som är behagligt att arbeta med i det dagliga köket.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.