Aromandise Matcha sked i bambu

Autentisk chashaku för matcha-te

Aromandise Matcha-sked i bambu – även känd under sitt japanska namn chashaku – är en traditionell måttsked för grönt matcha-te. Skeden gör det enkelt att få till rätt dosering av matcha-pulver, så att du kan brygga en autentisk kopp te hemma. Den är tillverkad i massiv, gyllene bambu som har handsnidats och försiktigt formats över värme för att få den karakteristiska böjen i spetsen.

Den böjda formen gör att pulvret ligger stabilt på skeden när du skopar upp det ur burken eller påsen. Varje sked rymmer cirka 0,5 gram matcha-pulver. Till en vanlig portion används vanligtvis en till tre skedar, beroende på hur starkt te du vill ha. Skeden är cirka 18 cm lång.

• Handsnidad bambu: Skeden är tillverkad av gyllene bambu som har böjts över värme för att få den rätta japanska formen.
• Enkel dosering: Gör det lätt att mäta upp cirka 0,5 gram pulver per sked.
• Traditionellt redskap: En chashaku är det klassiska valet för att hantera det fina och känsliga matcha-pulvret.

Rengöring av bambu

Eftersom skeden är tillverkad av obehandlad bambu kräver den skonsam skötsel för att inte torka ut eller spricka. Den tål inte diskmaskin. Du bör inte heller diska den med vanligt diskmedel, eftersom tvålen tränger in i naturmaterialet och förstör det.

Rengör i stället skeden genom att bara skölja av den i rent vatten. Torka sedan av den noggrant med en ren, torr trasa direkt efter användning.