A.Vogel Herbamare (grön) är ett ekologiskt örtsalt där franskt havssalt kombineras med tång (kelp) och 12 färska örter och grönsaker. Resultatet är en mer komplex och aromatisk saltsmak än vanligt bordssalt, som både saltar och ger maten en tydlig örtkaraktär.
Ekologiskt örtsalt med rund och fyllig smak
Herbamare är baserat på havssalt från Camargue, som varsamt får dra åt sig smak från färska, ekologiska råvaror som purjolök, krasse, lök, gräslök, persilja, libbsticka, vitlök, basilika, mejram, rosmarin och timjan. Örterna blandas var för sig med saltet direkt efter skörd och mognar tillsammans över tid, vilket ger en mild, rund och fyllig smakprofil där både salt och örter träder fram tydligt.
Örtsaltet kan användas överallt där du annars skulle använda vanligt salt, till exempel på sallader, i soppor och såser eller i grönsaks- och kötträtter. Den fylliga smaken från örter och grönsaker ger en aromatisk kryddning och en tydlig örtkaraktär i maten.
Naturlig profil med havssalt, örter och tång
Herbamare är tillverkat av ekologiska grönsaker och örter utan konstgjorda smakförstärkare eller tillsatser. Den lilla mängden tång (kelp) ingår som en del av receptet.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.