Chocolate and Love 100% kakao med kanderad ingefära är för dig som älskar intensiv, mörk choklad men vill ha en rundare och mer harmonisk smakupplevelse än vad många förknippar med 100% kakao. Den höga kakaohalten ger en djup, komplex kakaosmak som upplevs som förvånansvärt mild, utan den torra och skarpa bitterhet som man ofta möter i helt mörk choklad.
Små bitar av ekologisk kanderad ingefära är fördelade i chokladen och tillför en diskret sötma, mild värme och en lätt citrusaktig ton som lyfter och balanserar den rena kakaon utan att ta över. Det ger en choklad med tydligt kakaodjup och fina, kryddiga nyanser.
Chokladen är tillverkad med ekologisk, Fairtrade-certifierad kakao från kooperativ i Peru, Dominikanska republiken och Panama. Den är växtbaserad och utan mjölk, och sockerinnehållet kommer främst från den kanderade ingefäran. Det gör den särskilt relevant för dig som föredrar choklad med mycket hög kakaoandel och bara en aning sötma.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.