Tapasfavoriten Gambas

Tapas Gambas kokta med skal – asc – Nyhet!

Upptäck smaken av äkta spansk tapas med våra kokta Vannameiräkor, även kallade Gambas.
Dessa ASC-certifierade räkor är varsamt tillagade för att bevara sin naturliga sötma, fasta konsistens och saftiga smak – perfekta till tapas, sallader eller varma rätter.

Hållbart odlade och ASC-märkta

Våra räkor kommer från hållbara och kontrollerade odlingar, certifierade av ASC (Aquaculture Stewardship Council).
Det garanterar att produktionen sker med hänsyn till miljö, socialt ansvar och djurvälfärd, så att du kan njuta med gott samvete.

Smak och konsistens

Varje räkbit har en naturligt söt smak och fast struktur, vilket gör dem perfekta att smaksätta med vitlök, chili och citron – precis som på de spanska tapasbarerna.
De är kokta, färdiga att använda och kräver minimal tillagning, vilket gör dem idealiska för både hemmakockar och restauranger.

Så tillagar du klassiska Gambas al Ajillo

För en autentisk tapasupplevelse:

1. Hetta upp olivolja i en panna.

2. Tillsätt finhackad vitlök och en nypa chili.

3. Lägg i räkorna och fräs i 1–2 minuter tills de är genomvarma.

4. Toppa med färsk persilja, pressad citron och ett stänk flingsalt.

Servera med ett gott bröd för att fånga upp den smakrika vitlöksoljan – det är där magin händer.

Serveringstips

• Perfekta till tapasbordet med oliver, manchegoost och cava.

• Utmärkta i pastarätter, sallader eller wraps.

• Servera som förrätt med aioli eller citronmajonnäs.

Våra kokta Vannameiräkor är redo att användas direkt – bara värm, smaksätt och njut.

Hälsofördelar

Förutom sin fantastiska smak är Gambas även ett hälsosamt val.
De är naturligt rika på protein, jod, selen och vitamin B12, och har mycket låg fetthalt.
Perfekt för dig som vill äta lätt, näringsrikt och hållbart.

Varför välja Sydfisks Gambas

• 100 % ASC-certifierade Vannameiräkor

• Färdigkokta och klara att använda

• Naturligt söt och fast konsistens

• Perfekta för tapas, sallad eller pastarätter

• Hållbart producerade med omsorg för miljö och kvalitet

Gör varje middag till en spansk smakresa – med hållbara och lyxiga Gambas från Sydfisk.