Nordlig Stillahavsspätta

Stillahavsspätta – msc – Nyhet!

Upptäck smaken av nordlig Stillahavsspätta, en MSC-certifierad plattfisk med mild, naturlig smak och fast, vitt kött.
Varje filé väger 120–160 gram, vilket ger en perfekt portionsstorlek för både vardag och fest.

En klassiker med smak av havet

Stillahavsspättan, ofta kallad rödspätta, är en av havets mest uppskattade vitfiskar.
Den lever i djupa, kalla vatten i norra Stilla havet, där den livnär sig på småfisk och skaldjur – vilket ger en fin, rund smak med subtil sötma.

Köttet är fast, saftigt och lätt att tillaga, vilket gör den idealisk för både stekning, ugnsbakning och panering.

Tillagningstips

För en klassisk rätt:

1. Salta och peppra filéerna lätt.

2. Hetta upp smör i panna och stek fisken på medelhög värme i 2–3 minuter per sida.

3. Servera med ärtor, potatismos och brynt smör – snabbt, gott och enkelt.

Vill du variera rätten? Testa att ugnsbaka spättan med citron, färsk dill och en klick smör för en friskare ton.

Hållbart fiskad & MSC-certifierad

Den nordliga Stillahavsspättan är MSC-märkt, vilket betyder att den är fångad från hållbara bestånd och på ett sätt som inte skadar havets ekosystem.
Bakom märkningen står Marine Stewardship Council, som granskar allt från fiskemetoder till beståndsförvaltning.

När du väljer MSC-certifierad fisk från Sydfisk bidrar du till ett friskare hav och ansvarsfulla fångstmetoder.

Näringsfördelar

Stillahavsspätta är en mager och proteinrik fisk med högt innehåll av B-vitaminer, jod och selen.
Den är ett utmärkt alternativ för dig som vill äta hälsosamt, lätt och naturligt.

• Proteinrik: Hjälper till att bygga och reparera muskler

• Låg fetthalt: Perfekt för balanserad kost

• Naturligt rik på jod: Stödjer ämnesomsättningen

• MSC-märkt: Hållbart och ansvarsfullt val

Varför välja Sydfisks Stillahavsspätta

• 100 % MSC-certifierad och hållbart fiskad

• Fasta, vita filéer med mild och fräsch smak

• 120–160 g/filé – perfekt portionsstorlek

• Passar till stekning, ugn och panering

• Rik på protein, jod och B-vitaminer

Njut av hållbar vit fisk med naturlig smak och perfekt textur – direkt från havet till din tallrik.